Über die Fattoria di Fubbiano

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Cru Villa di Fubbiano: Dieser Wein wird aus den Trauben des süd-östlichen Weinberges unterhalb der Villa gewonnen. Die Trauben werden alle von Hand abgelesen, wenn sie die perfekte Reife erreicht haben; er hat somit einen höheren Alkoholgehalt. Das Aroma dieses Rotweins erinnert an den Duft von Schwertlilien und sein Geschmack ist fruchtig und nachhaltig.

Alkoholgehalt: 12.5 - 13

Serviertemperatur: 16 - 18 °C

Ideal zu: rotem und weissen Fleisch, sowie Käse

Colline Lucchesi Rosso
Colline Lucchesi Bianco
Cru Villa di Fubbiano
Cru San Gennaro
Vermentino
Vin Santo
Fubbianello
I Pampini
Aqua Vitae (Grappa) Cru San Gennaro: Dieser Wein wird aus den Trauben des Weinberges östlich von Fubbiano unterhalb des Dorfes San Gennaro gewonnen. Die Trauben werden alle von Hand abgelesen, wenn sie die perfekte Reife erreicht haben. Was diesen Wein speziell macht, ist, dass während der Fermentation keine Moscato Trauben dazugefügt werden. Dieser Wein ist von dunkelrubinroter Frabe mit einem kräftigen Körper und rundem Geschmack. Das Aroma ist intensiv und nachhaltig und erinnert an rote Beeren. Es ist ein kräftiger Wein, der seinen absoluten Höhepunkt nach einigen Jahren erreicht.

Alkoholgehalt: 12.5 - 13.5

Serviertemperatur: 16 - 18 °C

Ideal zu: Fleisch, Käse, Trockenfrüchten, Nüssen

Weinessig